Para saber pluralizar o substantivo no diminutivo, é necessário primeiro saber o plural das palavras, pois ficará mais fácil de pluralizar corretamente quaisquer substantivos. Passarei algumas regrinhas de palavras mais comuns e que, normalmente, as pessoas e

Vamos a algumas regras:

Palavras terminadas em "u", basta acrescentar "s" em seu final: 
caju = cajus
troféu = troféus
degrau = degraus

Palavras terminadas em "r", basta acrescentar "es" em seu final: 
açúcar = açúcares
banner = banneres

Palavras terminadas em "z", basta acrescentar "es" em seu final: 
giz = gizes
aprendiz = aprendizes
gravidez = gravidezes

Palavras terminadas em "l", em regra, basta trocar "l" por "is": 
anel = anéis
jogral = jograis
pastel = pastéis

O plural diminutivo é bem simples: basta pluralizar o substantivo, depois retirar a consoante "s" e, por último, acrescentar o sufixo "zinhos". ...